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On 19.08.2020
Last modified:19.08.2020

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Die Rinderbäckchen über Nacht mit den Lorbeerblättern, den halbierten Schalotten und den angedrückten Knoblauchzehen im Rotwein marinieren.

Am nächsten Tag die Rinderbäckchen im Olivenöl von allen Seiten kräftig anbraten. Aus dem Topf nehmen und di. Wie immer - beste Qualität.

Von Willi am Klasse Ware Von Anja am Sehr lecket Von Rüdiger am Alles bestens besser geht nicht Von Holger am Ein Ergebnis habe ich noch nicht!

Ich melde mich sofort nach dem Verzehr!!! Von Erich am Sehr gut Von Heike am Super zart und eine ganz hervorragende Fleischqualität.

Hab die Bäckchen geschmort und dann eine Jus mit Calvados gezogen, dazu gab es tournierte Karotten, Steckrüben, Kohlrabi, Zuckerschoten und sautierte Kräuterseitlinge an Bärlauch -Kartoffelmuffin.

Gerne wieder!!!!! Von Christian Kompter am Hatte Ochsenbäckchen bestellt. Ware am nächsten Tag geliefert. Ware war top und meine Gäste happy!

Danke und gerne wieder. Von Torsten am Alles top Von Jutta am Sehr lecker!!! Von Rico am Die Ochsenbäckchen hatten eine sehr gute Qualität und haben wunderbar geschmeckt.

Unsere Gäste waren begeistert von dem zarten Fleisch. Von Christiane am Sehr gute Ware Von Kerstin am Alles Top.

Wir werden wieder vorbeischauen. Von Edgar am Sehr gut Von Michael am Schnelle Lieferung - sehr gute Qualität - es war alles stimmig!

Von Franz am Sehr schnelle Lieferung und hervorragende Qualität der Ochsenbäckchen, die uns und unsere Gäste begeistert hat. Von Ralf am Tolle Qualität - toller Geschmack - super Zart.

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Besser kann so ein Ochsenbäckchen nicht sein, es ist gut durchwachsen und sehr zart Von Margita am Sauber pariert, nichts zu meckern. Von Erbsenzähler am Top - 5 Sterne - ein super Produkt.

Unser Fleisch war immer super. Kann ich nur empfehlen. Die Rezetpvorschläge sind gut nach zu kochen und gut erklärt.

So ist ein gelingen garantiert. Bei uns wird es nicht letzte Bestellung gewesen sein. Wir essen selten Fleisch, dann aber Gutes und das ist sind diese Produkte.

Daumen hoch Von Heidrun am Alles prima Von Andreas am Habe mit den Ochsenbäckchen viel Lob geerntet. Butterzart Werde ich wieder kaufen.

Wolfgang Franke Von Wolfgang am So stellte ich mir die Qualität vor. Fertig geschmort ein Gedicht. Von Frank am Die Ochsenbäckchen waren perfekt.

Habe diese nach dem angegebenen Rezept zubereitet und sie waren super zart. Von Inga am Fleisch war super, gerne immer wieder.

Von KeKo am Schnelle Lieferung und gute Qualität Von Dagmar am Super Zufrieden Alles Bestens!!!! Die Ochsenbäckchen waren traumhaft zart und geschmackvoll.

Ein tolles Weihnachtsessen, das es bestimmt nicht zum letzten Mal gegeben hat. Die Qualität des Fleisches hat mir sehr gut gefallen, obwohl ich zu Ochsenbäckchen keinen Vergleich habe.

Aber die "Kenner" in meiner Familie waren sehr angetan und voll des Lobes. Ich kann das Fleisch nur empfehlen. Von Silke am Fleisch kam super pariert an und war qualitativ top!

Von Katharina am Eine super Fleischqualität. Sehr, sehr zartes Fleisch. Die Lieferung erfolgte blitzschnell und gut verpackt. Kann man wirklich nur empfehlen.

Mit Sicherheit werde ich wieder hier einkaufen! Von Birgit am Hervorragende Fleischqualität Von Hans-Heinrich am Ware wurde pünktlich in gekühltem und super Verpacktem Zustand angeliefert.

Das Fleisch war 1A Qualität. Mein Metzger ist bedenkenlos weiter zu empfehlen! Einfach nur lecker. Besten Bäckchen, die ich je gegessen habe Von Monika am Super Fleisch, butterzart Von Elke am Immer wieder gern!

Von monika am Die Ochsenbäckchen waren sensationell, habe sie genau nach Ihrem Rezept zubereitet!!! Ein Fleisch zum verlieben Von Susanne am Mmmmmmmh mega lecker!

Von Axel am Super Qualität und Service; kann man nur weiterempfehlen Von Gerhard am Die Zustellung war sehr schnell ,super Von Jörg am Pünktlich geliefert, super verpackt und gut gekühlt angekommen perfekt!!

Tolles Fleisch, werde ich auf jeden Fall wieder bestellen. Selten so zartes Fleisch gegessen Von Katharina am Werde demnächst noch andere Produkte ausprobieren Von Angelika am Das Fleisch ist köstlich.

Für diese Qualität ist auch der Preis okay. Es hat allen hervorragend geschmeckt. Von Viola am Super Qualitätsfleisch Von Silvia am Alles Super Von Björn am Sehr gute Qualität Von Nicole am Meine Gäste waren voll begeistert.

Echt klasse, werde ich mal wieder bestellen. Das beste für Weihnachten Von Ellen am Top Qualität, empfehlenswert Von Nuko am Alles Bestens Von Jochen am Super Ware ,bin voll zufrieden Top Qualität werde auch weiterhin bestellen.

Von Lutz Kuck am Sehr gute Qualität der Ware. Von Bernd am Erstklassige Ware. Danke schön. Von Holger Andersen am Prima Von Michaela am Sehr gut.

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Bin sehr positiv überrascht. Hat alles wunderbar geklappt. Tolle Ware. Von Beate am Wäre gut verpackt Von Dagmar am Super Fleisch, Hammer :- Von Reiner am Perfekt Von Herbert am Kann ich nur weiter empfehlen Von Christine am Sehr zu empfehlen,Alles perfekt Von Horst am Sehr Lecker Von Andreas am Von Matze am Perfekt gelungen!

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Ausgezeichnete Qualität vom Fleisch. Sehr lecker 6 Personen schaften 2,5 KG. Einfach Top Von Carsten am Wir werden noch des öfteren bei Ihnen Ware bestellen.

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Ich habe sie nach dem Rezept auf der Website gemacht. Das war nicht das letzte Mal. Von Sabine am Schnelle Lieferung ca. Die Ochsenbäcken haben allen super geschmeckt!

Die Ochsenbäckchen kamen einen Tag zu früh, was aber nichts weiter gemacht hat. Die Verpackung war sehr gut - Styroporbehälter und ein Eis-Akku, der noch nicht mal aufgetaut war.

Das Fleisch war super, kaum Sehnen und Talg, dafür eine gute Marmorierung. Ich habe die Ochsenbäckchen im Dutch Oven zubereitet, nach dreieinhalb Stunden hab ich sie raus genommen, da waren sie butterweich.

Vielen Dank noch mal an das MeinMetzger-Team. Von Matthias am Von Manfred am Schnelle gut gekühlte Lieferung.

Ware war sehr guter Qualität und zubereitet butterzart. Fleisch hervorragend. Wir sind sehr zufrieden mit Service und Qualität! Beide Daumen ganz nach oben - schnelle Lieferung- jederzeit sofort wieder - super zartes Fleisch, lecker vom Geschmack -- Danke Von Heidrun am Sehr gute Qualität,fairer Preis.

Von Olaf am Keine Beanstandung! Prima Fleisch, bereits sehr gut pariert und in exzellenter Qualität. Von Stephan am Top Ware.

Von Aribert am Ochsenbäckchen waren sehr gut gekühlt Von matthias am Supernetter Kontakt, jederzet wieder, Erstklassige Qualität beim Fleisch.

Jedereit wieder Von Anja am Sehr gute Qualität des Fleisches Von Juergen am Kanns kaum erwarten ein Festessen zuzubereiten Von Herbert am Die bestellten "Ochsenwangerl" haben die Erwartungen bei weitem überetroffen!!

Die Ochsenbäckchen waren von hervorragender Qualität und ich kann diese nur weiterempfehlen. Ich hab sie nach dem von ihnen vorgegebenen Rezept gemacht.

Von ulla am War zufrieden mit Qualität und werde es sicher bald wieder nutzen. Da kann das beste Steak nicht mit halten.

Einfach nur Sau gut!!!!!!!!!!!!!! Die gelieferten Ochsenbäckchen waren absolute Klasse. Meiner Familie hatte es auch sehr geschmeckt.

Hallo Peter, ein wirklich schönes Rezept, gut beschrieben und bebildert, well done! Habe ich heute nachgekocht und meiner Liebsten und mir ein tolles Abendessen gegönnt.

Dazu ein guter Rotwein und dieses Mal ein Risotto, perfekt. Das Zusammenbinden ist ein gute Idee, da sind die Päckchen kompakter und ich bilde mir ein, dass sie so auch saftiger bleiben müssten.

Am Sonntag habe ich genau nach Deinem Rezept die Rindsbackerl gekocht. Nach 3 Stunden waren sie butterweich.

Ein Gericht, das wirklich traumhaft ist. Vielen Dank für Dein Rezept. Es gab die Mehlknödel dazu und Rahmkohlrabi. Sehr zu empfehlen; das Gericht wird es immer wieder bei uns geben.

Danke, das freut mich sehr Sonja. Wobei die Garzeit am verwendeten Fleisch liegt. Es kann durchaus sein, dass beim nächsten Mal die drei Stunden nicht genügen ;-.

Vor nunmehr fast vier Jahren gab es auf meiner Hochzeit Ochsenbäckchen, ich war hin und weg. Gestern nun bereitete ich selbst nach diesem, deinem Rezept Ochsenbäckchen zu.

Es war ganz easy, dank Rezept. Meine Schwiemu rief just in dem Moment an, als ich kosten musste. Sie hörte nur ein oooooh, uhhhhhhh, ahhhhhh….

Ich bin gespannt, wie es denen heute munden wird. Danke dafür. Hallo Peter, ich kann den Button bezgl. Habe heute Rinderbäckchen nach diesem Rezept zubereitet, nur den Portwein lies ich aus.

Das klappte super, nach 3 h waren die Bäckchen wirklich butterweich und es hat super gemundet. Wird es mit Sicherheit öfter geben. Danke für die tolle Anleitung und schöne Weihnachten und guten Rutsch ins neue Jahr.

Vielen Dank für die Rückmeldung! Freut mich natürlich wenn alles gut geklappt hat. Aber das tut ja dem Geschmack nichts. Ebenfalls noch erholsame Tage wünsch Peter G.

Habe noch nie so eine tolle rezeptseite gesehen …. Unsere Empfehlungen weitere Tiroler Spezialitäten aus unserem Sortiment.

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Wie immer hervorragende Qualität. Die Bäckchen waren super! Lieferung top, Qualität top, Geschmack top…super leckeres Schmorgericht.

Einfach köstlich! Super, jederzeit wieder. Sehr gut!!! Super lecker,super zart! Hochwertiges Fleisch!

Super gut! Wunderbar Ich habe die Bäckchen geschmort. Ochsenbäckchen Hervorragende Qualität, besonders wichtig ist uns artgerechte Tierhaltung sowie die Vermeidung von allen Zusätzen.

Sehr gute Qualität, sauber verpackt, sehr appetitlich und sorgfältige, schnelle Belieferung. Sehr schmackhaft, sehr gute Qualität.

Super klasse Produkt! Wunderbare Qualität! Absolut empfehlenswert!!! Besser geht es nicht mehr! Butterzart und sehr lecker.

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3 Kommentare zu „Rinderbäckchen Kaufen

  • 22.08.2020 um 14:59
    Permalink

    Ich denke, dass Sie nicht recht sind. Geben Sie wir werden besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden umgehen.

    Antworten
  • 21.08.2020 um 13:23
    Permalink

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach irren Sie sich. Ich biete es an, zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM.

    Antworten

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